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0029 :カレイ・ヒラメ三枚卸機
特 徴
大きさ/処理/対象魚
ドレス状態にしたカレイ・ヒラメの原料(生、解凍)を三枚に卸す機械です。
8枚の丸刃で処理するので、切り口が鮮やかで、歩留まりも良いです。
HACCP対応型の斬新な設計。
カバーを外して機体を中心から開けば丸刃や送りベルト等のメンテナンスに便利で、機械使用後の洗浄も短時間で済みます。
大型の丸ハンドルを回転して、約30秒で最大22度まで機体が開きます。
L1710 W1250 H2080。
対象魚:カレイ、ヒラメ
0029 カレイ・ヒラメ三枚卸機 サンプル動画
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