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0103 :エビ筋切伸ばし機
特 徴
大きさ/処理/対象魚
頭を取り殻を剥いたエビをバケットに置き、筋を切り全体を真っ直ぐに引き延ばす機械です。
尾側より頭側に向かって螺旋状に回転しながら押し板でプレスします。
これによって身の伸ばしがスムーズで、手作業よりも仕上がりが優れています。
フライやてんぷら向けに最適です。
L2200 W600 H1500。
対象魚:エビ(ブラックタイガー、アマエビ、クルマエビ、バナメイ他)
0103 エビ筋切伸ばし機 サンプル動画
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