株式会社　フィッシュカッター　ツネザワ

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0005 ：イカカノコ切目入れ機

特　徴

大きさ／処理／対象魚

原料の表面に丸刃で切れ目を入れます。
角度を変えて２度切ればカノコ模様がつきます。
切れ目の深さは丸ハンドル一箇所で調整します。
花造りやフライ加工の他にも、大型の原料はステーキにも適しています。

Ｌ2300　Ｗ950　Ｈ1650。
対象魚：イカ（マイカ、アカイカ、ペルーイカ　他）、練り製品、その他

0005 イカカノコ切目入れ機サンプル動画

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